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2014年法国国际烘培展

  • 地点: 巴黎维勒班展馆
  • 时间: 2014年3月8号-12号

2014年法国国际烘培展

►展会时间:201438-12

►展会地点:巴黎维勒班展馆

►举办周期:二年一届

展会信息                                                                              

 ►展会简介:法国烘焙展是全球烘焙行业人士的**盛会,它集合了烘焙行业**技术及成品,为了迎合专业观众不断的更新化的要求,烘焙师们会提供各种各样的烘焙产品及器械。展会期间会分不同的展区以满足不同观众的要求,包括烘焙、面包糕点、冰淇淋、巧克力、糖果等。

2012年该展会共有770家展商参展,33%来自海外。吸引了来自143个国家的82690位专业观众,以及265家媒体,其中54%来自海外。

 

  ►贸易关系:中法两国间的贸易关系有悠久的历史。在公元十七世纪中国清朝康熙年间,法国国王路易十四就派出使节和海军官员以及传教士、商人等,于一六九八年飘洋过海来到中国,开创了中法两国间的贸易往来。    2013年5月5日及6日,法国外交部长法比尤斯到访香港。他在当日出席一个午餐会时表示,法国对中国的投资在欧洲国家中排列第二,而中国对法国的对外直接投资额仅为34亿欧元,两国应努力缩短这一差距。法国已制定出一些具体方案来吸引中国投资者,如在签证程序及工作许可上作出调整等,扫除中国在法国投资时遇到的一切障碍。此外,法比尤斯说,法国支持中国发展模式的转型,该转型也为法国公司带来不少机遇。对于法国及整个欧洲来说,更多地参与亚洲市场、特别是中国市场将成为重中之重。

 

 ►往届数据:2012届Europain展览面积达到68,000 平,共有来自24个国际的770名展商(其中33%来自海外)及来自147个国家的82690名专业观众。展会吸引了来自法国和世界其他国家的共计174家出版商及媒体报道。

 

 ►展期活动与竞赛:
烘焙大师赛-由烘焙世界杯与乐斯福面包杯两大赛事中精选出一流的候选人每天8小时PK大师桂冠花落谁家,请拭目以待;国际甜点艺术赛-由18位法国**甜点师组成的超级评审将点评来自16个国家的16对组合;烘焙师与设计者-创意与创新是永远的主题;法国学生杯(新人秀)-致力于培养年轻烘焙爱好者并规定每组3人里面必须有一位女性。

►展品范围: 烘焙制作设备及工艺、 烘焙店产品、器械及设备、 烘焙原材料及食品、 巧克力和糖果等产品及制作设备、面包制作行业、食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工、专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品;食品馅料炒锅、夹层锅;(馅料)自动计量包装机械;饼干生产设备、原辅料及包装等;月饼包装、馅料、模具及生产设备;;展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ;面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ;食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等;肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料;咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备;焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

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