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2018年德国慕尼黑烘焙展IBA 2021

  • 地点: 德国慕尼黑会议中心
  • 时间: 2018年9月15-20日(二年一届)

慕尼黑烘焙展 IBA 2021

      始于1949年的IBA展会是国际焙烤行业的专业烘焙博览会,每三年举办一次。主办方为德国焙烤协会-(German Bakers' Confederation),展会管理与操作为德国手工业展览及博览会有限公司(GHM)。每一届IBA盛会,来自世界各地的烘焙佼佼者将机器,设备,产品和服务及新的技术**呈现,无论您是代表新生力量的中小企业还是工业烘焙的领头羊,在IBA您都将实现推广品牌,展现实力,实现沟通,助力销售并汲取行业新讯息的全部目标。 


     IBA盛会,除了展会本身的精彩呈现,IBA展会还为展商和观众准备了一系列专业级别的活动,培训及赛事,诸如:IBA峰会-来自全球的**烘焙专家和决策者将互相讨论当下的热门话题和行业走向;


     IBA杯-谁才是世界*棒的焙烤家和甜点专家?看了才知道;IBA论坛-行业专家互相探讨技术和流行趋势;论坛和参观工厂;IBA特别奖-来看看行业具创新精神的产品和服务等等。


     2015年13万平方米展览面积;58个国家的1255名参展商,海外参展商比例超过55%; 179个国家的79700名观众。2015年共80家中国企业参展,面积为1500平米,较2013年增加了二倍,分布在3个展馆。参展企业以烤箱,模具,冷藏和包装与技术设备为主。 许多国内知名企业均是连年参加。98%的企业明确表示要继续参加IBA2018并要求扩大展位。



展品范围

厨房电器、果汁机、面包器、纸制品、厨房器皿、烤箱烤盘、硅胶模具、添加剂;

焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品;

食品馅料炒锅、夹层锅;(馅料)自动计量包装机械;·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备;

焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备;·饼干生产设备、原辅料及包装等;

烘焙包装、馅料、模具及生产设备;·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ;

食品(饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等;

肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料;

食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工;

专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;

馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等糕点辅料。

面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、  香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂


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