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2014年韩国食品配料及加工技术展

  • 地点: 韩国首尔AT center
  • 时间: 2014年9月4-6日

 国内**国际食品配料技术展,跟大企业的产业交流场所:包括韩国的22个国家,102个国内外食品相关企业参展的FI KOREA 2012,是全世界大企业和中小企业的新技术,新配料,新产品的交流场所。FI KOREA 2012 提供国内企业走向国际市场**机会的新领域食品配料技术专业展会。作为世界5大食品产业国之一的韩国,开展FI KOREA 2013 并在展会期间为展商可以跟全世界买家有1对1的配对机会。

    研讨会:FI KOREA 2012 举办了52位**专家讲演6个领域,14个分会的多样化研讨会。国内外相关专业人事有500位参会。我们相信通过此次研讨会,可以确认韩国食品配料技术产业的未来和发展方向性的**机会。

商贸论谈:商贸论谈以16个技术研讨会构成。大约300多名食品相关人士参加的专业技术交流会。还有1对1的商贸洽谈一定会是名副其实的商贸洽谈。

 

 

市场背景:韩国作为世界5大食品制造产业国韩国,贸易量全球排名第十三的贸易大国,实际GDP通过制造业及设备投入的增加和随着出口的稳定增长,2010增长了6.1%。在过去5年,韩国的食品产业(包括食品配料行业)呈现8.1%的年增长率。鉴于韩国的国内生产总值增长率是5.3%, 而同期食品工业的增长率也达到5.3%,这足以显示韩国的食品行业越来越强大。随着人们越来越青睐,有机、健康的食品及配料、食品业将是一个极有发展前景的行业。

 

 

展览范围:

食品添加剂:酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂;

食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品;

健康食品及配料:各种天然、有机食品及食品配料;

相关材料、设备、技术:食品包装机械、包装材料、食品加工设备、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和媒体等。

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