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2021年3月日本国际烘焙展

  • 时间: 2021年3月9日-12日
  • 地点: 千叶幕张展览中心

一、展会简介

3.5 万平方米展览面积;290 名展商,接待了来自近40 个国家的48000名观众,其中烘焙类31.7%;甜点:29.4%;其他食品制造类:10.5%;贸易商,代理商 8.4%;食品服务与分销商5.2% ;机械制造:4.7%。始于1971 年的MOBAC SHOW 有着国际化水准的质量和可靠性,是业内公认的为面包与点心行业做出贡献的专业国际贸易展会。MOBAC SHOW 2015 将于2 月18-21 日召开, 至今已经举办了23 次,具有辉煌的实绩。作为将面包点心制造业所需的所有机械、设备、器具、原材料和资材等齐聚一堂并对外公开展示的专业商业展览会,MOBAC SHOW 得到了日本国内外的高度评价。其展示关键词为3 个M: MACHINERY(机械)、MATERIALS(材料) 、MARKETING(营销).基本理念: 由技术和原材料编制而成的美味竞相媲美;传播链接未来的机器、原材料及市场信息;充分考虑到环境,安全和安心及卫生的系列化展示 。

二、展品类别

食品馅料炒锅、夹层锅;

自动计量包装机械;

咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备;

焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备;

饼干生产设备、原辅料及包装等;

月饼包装、馅料、模具及生产设备;展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰;面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ;

食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;

饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等;

肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料;

食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工;

专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;

馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料

三、报名方式

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